Во пресрет на новогодишните и божиќните празници, Агенцијата за храна и ветеринарство (АХВ) спроведе засилени контроли низ целата држава за да го заштити здравјето на граѓаните. Инспекторите откриле сериозни неправилности кај дел од операторите со храна, поради што биле преземени строги мерки.
Како резултат на контролите, уништени се вкупно 624 килограми небезбедна храна, од кои најголемиот дел, 567 килограми, биле месо и производи од месо. Оваа храна била отстранета бидејќи не ги исполнувала безбедносните и здравствените стандарди и претставувала ризик за потрошувачите.
Инспекторите изрекле 60 парични казни, чија вкупна вредност надминува 33.000 евра, а издадени се и опомени и решенија за отстранување на утврдените недостатоци. Контролите биле фокусирани на угостителски објекти, месарници, рибарници и продавници за храна од животинско потекло, вкупно 651 инспекциски надзор.
Најчестите неправилности биле недоволно одржување на хигиената, работа на нерегистрирани оператори, небезбедна или со истечен рок храна, неправилно складирање, нередовно водење на HACCP документација и непотполни декларации на производите.
АХВ апелира до граѓаните да купуваат храна само од регистрирани и одобрени објекти, да ја проверуваат декларацијата и условите за чување, и да ја одржуваат хигиената во домашни услови за да го заштитат своето здравје.
