Витаминот Ц, познат и како аскорбинска киселина, е еден од клучните хранливи материи за нормално функционирање на организмот. Освен што го зајакнува имунитетот, учествува во создавањето на колаген и ја стимулира регенерацијата на ткивата.
Иако неговиот недостаток често се смета за редок, истражувањата покажуваат дека недостатокот на витамин Ц сè уште влијае на голем број луѓе, особено на постарите лица и хоспитализираните пациенти. Препознавањето на првите симптоми може да помогне во спречувањето на посериозни здравствени проблеми.
Еден од првите знаци на недостаток на витамин Ц е постојаното чувство на замор, дури и со доволен одмор. Бидејќи витаминот Ц е вклучен во процесите што го снабдуваат телото со енергија, неговиот недостаток може да доведе до општа слабост и намалена виталност.
Витаминот Ц е неопходен за зајакнување на крвните садови бидејќи овозможува правилно формирање на колаген. Кога нема доволно, капиларите стануваат почувствителни, па модринките се појавуваат дури и по минимални удари или притисок.
Отечените, чувствителни или крвавечките непца често укажуваат на недостаток на витамин Ц. Без оваа хранлива материја, непцата потешко заздравуваат, па дури и редовната хигиена може да предизвика непријатност или мало крварење.
Недостаток на витамин Ц може да се забележи и на кожата. Сувата, груба кожа или мали испакнатини што личат на „кожа од мисирка“ може да бидат индикација дека на телото му е потребен поголем внес на овој витамин.
Колагенот е клучен за регенерација на ткивата, вклучително и заздравување на раните. Ако забележите дека посекотините или гребнатинките се затвораат побавно, можно е причината да е недостаток на витамин Ц.
Најдобриот начин да се обезбеди доволен внес е балансирана исхрана. Агрумите, бобинките, пиперките, брокулата и лиснатиот зелен зеленчук се одлични извори. Доколку се сомневате на сериозен недостаток, препорачливо е да се консултирате со лекар за да процените дали ви се потребни додатоци во исхраната.